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又市井又fashion!杭州的菜市場已經是next level了…

玩家帶路
2024·11·16
作者·玩家帶路


杭州文二菜市,是設計師沈雷操刀的作品,是集商業、市集、菜場、改造於一體的大型、新型的大菜市場。

菜場更像人的心臟,人潮都從這裡聚集,然後消散。不管是精神上,物質上的,菜場的功能永遠不能被取代。這次的改造,文二菜市著重體現了「地域性·煙火氣·年輕態」。
文二菜市和蘇州的雙塔市集是同一團隊出品,果然很有氣氛!設計得也很巧妙文藝,是目前全杭州最fashion最有設計感的菜場,沒有之一!

住在附近的姊妹可以來逛逛!還有很多小吃店~

文二菜市自建成以來,廣獲好評。身為吃貨,當然要探求和搜羅裡面有啥值得好吃的,分享給寶子們!

來到文二菜市,首先要收羅一下好吃的早餐。
文二菜市的早餐,果然深得我心。
好吃的店有尚原坊、文二點心店、老李鍋貼、出山咖啡、Cereal Bakery、方老大……(說是早餐,其實中午去也可以吃到🤣
尚原坊
推薦指數:4
推薦👉豆漿,老面小籠

豆漿太好喝了,原汁原味,重點是讓老闆打上面有結豆皮的,超級好吃。第一次喝到結豆皮的豆漿,喜歡到連喝2碗,感覺在吃新鮮腐竹,身為豆製品愛好者真的太喜歡了。中午去也能喝到。非週末排隊的人少,會吃得更舒心。
文二點心店
推薦指數:4
推薦👉鹹漿(鹹豆漿),大餅,油條

這家豆漿也好喝,豆味濃,也是現磨的,就是沒有豆皮。愛喝鹹漿可以買它家,阿姨會用大杯打豆漿,鹹漿也足。
大餅,油條全都是現做的!豆漿+大餅油條絕配啊~
老李鍋貼
推薦指數:4
最正宗的是鍋貼,老闆已經賣了好多年了。
推薦👉煎餃,煎包,蔥油拌麵
鍋貼、煎包都挺好吃的,價格1/個,蔥油拌麵很香。還有米粉、餛飩、蓋澆飯等。
Cereal Bakery
推薦指數:4
在麵包店門口坐著很舒服,來一個恰巴塔配咖啡。鹹口的恰巴塔還不錯。
甜口的蘋果酥和鳳梨酥也不會出錯。
推薦👉紅豆奶油恰巴塔、燒椒筍丁恰巴塔。
他們家可頌,是偏軟的口感。
方老大
綜合分數:4
米其林一星麵館,用餐高峰要排隊,建議錯開時間去。面很有勁道,鍋氣十足,如果吃得比較清淡讓店家少放鹽。
現煎脆邊流心荷包蛋我的神!脆邊邊,一戳一個流心,愛了!一度覺得方老大走下神壇沒想到在新店再度找回驚喜!
脆嫩腰花猛火快炒,手法絲滑,剛好斷生,一切都剛剛好,太讚👍🏻配上硬度完美的爽滑麵條…
茄汁拌川,濃鬱!好吃!

出山咖啡
推薦指數:5
吃完早餐來杯咖啡,但記得:週一店休不開門。
堪稱杭州最特別的菜場咖啡,每個單品都很種草。紫蘇美式一口愛上,優格碗用料很講究,都是進口水果。
咖啡整體還行,推薦醃水果。出山咖啡的西瓜生椰dirty好夏天,醃水果的味道很到位。
出山咖啡店裡,還深藏好吃的季節限定雲南米線👆,採用的菌子都是雲南空運過來的。要在有菌子的季節,才能吃到,而且想吃的話得提前跟店家預約喲!
Pho Fun越喃小館:道地越南粉
推薦指數:4.5
菜、蝦的新鮮度很ok。這家之前是在三深廣場,最近停業了,文二菜市場又開了這家。
老闆每天的海鮮都是從隔壁攤位現拿的,店裡面的裝潢很明亮簡約,處處透露東南亞味~
點了冬蔭功海鮮粉和順德牛肉粉。冬蔭功的酸味會有點點重,有些人可能會吃不慣,但順德牛肉粉的湯會更鮮,好入口。
小吃裡面最推薦雞翅和鮮蝦春捲,沙嗲雞肉串的味道其實也很不錯,但因為雞肉塊太紮實,會有點點柴。整體吃下來,基本上沒有特別踩雷的。
愛喝咖啡的,還可以考慮這個組合點餐:滴慮奶咖+火車頭米粉+紙春捲。越南咖啡也還蠻好喝的,一杯只賣12r。其他飲料不太推薦。
大同號小吃店
推薦指數:4
藏在市場一樓海鮮區。店家主打的是台灣菜和重慶菜的組合,有點又奶又辣的那種風味。
台式香腸飯+招牌滷肉飯,香腸飯很美味!有香腸、肉捲、豆乾和滷肉配料
另外,好吃的還有👇
川味涼麵
作為重慶系的招牌菜,麵條筋道,口味超級辣。但又讓你停不下來,一邊嘩哈嘩哈一邊停不下手地往嘴裡巴拉麵條,喜歡川式涼麵的,一定要嘗試一下。
桌上型皮蛋豆腐
強烈推薦這道菜,上來的時候賣相很好看,但是要吃的話最好將所有材料都進行充分攪拌,雖然看起來不咋地,但味道真的超級贊。
台式粽香肉腸
店裡自家做的香腸,很香很有嚼勁,值得一試。
桌上型花生粉冰淇淋
紅糖水和花生粉充分浸潤了冰淇淋,最矚目的那點綴的一抹香菜…甜甜蜜蜜中帶著一抹奇妙的怪異。

大同號小吃店整體缺點:份量偏小
停不了·菜場燒鳥自助
推薦指數:3
吃上了燒鳥、生蠔、鰻魚、橫膈膜燒肉、壽喜燒不限量自助!
滿滿的煙火氣!現點現吃!味道老好了!菜色很豐富。
烤串味道普遍還行,但是份量較小,點套餐會比較划算(燒鳥飯裡的飯有點不夠好吃)。
M.uncle
推薦指數:5
大叔的酸湯餃子,湯汁都好喝,喝得停不下來呀! ! !
某店只出品酸湯水餃一個單品,生意也不錯,代表真的好吃!
說了這麼多,姊妹們經過文二菜市別忘了去逛吃逛吃吧!吃完也來分享一下你的逛吃感想!今天的分享就到這裡了!
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