旅行中西歐-瑞士,德國．瑞士,德國地區

波登湖畔的美麗小島～林道

2023-01-02 BY 天空魚的腳步 特色景點

波登湖畔的美麗小島～林道 從新天鵝堡離開前往瑞士路上會經過德瑞奧三國交界的波登湖，波登湖分為三部分：上湖、下湖和上萊茵河組成。 波登湖面積有536平方公里，最深處254公尺，是德語區最大的淡水湖，可以調節氣候的湖水，讓這沿湖岸是德國南部最富饒的水果及葡萄生長區域，湖畔有個小島叫做林道(Lindau)，是一座德國巴伐利亞州的城市，老城區位於波登湖東岸的島上，與對岸瑞士隔湖相望。 從林道開始的「阿爾卑斯山之路」，從西至東，橫跨巴伐利亞山脈，跨越德國、瑞士及奧地利三國邊界，直到德國的最高峰～楚格峰。地處南北交通運輸要道，早期從義大利羅馬大道北上越過阿爾卑斯山後來到奧地利瑞士的商隊，就...

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德國巴登巴登小王子飯店

2022-10-09 BY 天空魚的腳步 精選飯店

德國巴登巴登小王子飯店 「如果一個人在幾百萬顆星星當中，愛上獨一無二的一朵花，那麼他只要望著，就會很快樂」小王子說的 狐狸說：「如果你馴養了我，我們就彼此需要了。對我，你就是世界上獨一無二的；對你，我也是世界上獨一無二的。」 蛇說：「在人群裏也會孤單的。」「你晚上仰望天空時，因為我住在其中的一顆星星上，因為我會在其中的一顆星星上笑，你會覺得所有的星星都在笑。」 這些會讓您思索的句子來自小王子這本書， 應該大家都不陌生且大人小朋友都喜歡閱讀的，也有人說這是成人的童話書，因為「每個大人都曾經是小孩，但只有少數人記得。」 《小王子》這是法文原著法文名稱為《 Le Pe...

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德國慕尼黑啤酒節

2022-09-21 BY 天空魚的腳步 節慶活動、必吃美食

德國慕尼黑啤酒節   全世界最愛喝啤酒的竟然不是德國人！ 拿到冠軍的是捷克，捷克人平均每人每年喝掉181.9公升的啤酒，而德國人是喝92.4公升，只能排第五名，還輸給澳洲，波蘭，羅馬尼亞。 但德國還是有引以為傲的頭銜，目前有超過1500家釀酒廠及5000種啤酒在德國，這是世界上沒有其他國家能超其右！ 而啤酒界的最大嘉年華會就在慕尼黑啤酒節Oktoberfest ！因為疫情關係已經停辦兩年了，今年終於恢復舉辦187屆（9/17~10/03)，可以看到穿著傳統巴伐利亞服裝在會場狂歡暢飲啤酒並大口吃肉，這傳統節慶其實是源自 1810 年 10 月 12 日，巴伐利亞王儲...

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巴登巴登和小王子飯店(下)

2022-09-21 BY 巨匠編輯群 精選飯店

 巴登巴登和小王子飯店(下) 除了小王子飯店之外，巴登巴登也是歐洲知名的溫泉療養勝地之一，在這個城市裡面有2個溫泉療養會所，一家古典，一家現代。古典的那家叫弗里德里希浴場(Friedrichsbad），是巴登巴登最古老的浴場，從1877年到現在已經有130多年的歷史了。其建築為文藝復興風格，高大宏偉、古色古香。整個浴場的內部裝飾，也是按照古羅馬時代的浴場風格佈置的。浴場有17種不同的浴室房間，有傳統的羅馬溫泉浴和愛爾蘭蒸氣浴。比較特別的是這間古典裝潢的溫泉療養所每週二，週三，週五，週六，週日，公眾假期和情人節2月14日都是男女共浴的喔。 (圖片來源:官網) ...

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巴登巴登和小王子飯店(上)

2022-09-21 BY 巨匠編輯群 精選飯店

 巴登巴登和小王子飯店(上) (照片來源: Hotel "Der Kleine Prinz" Baden-Baden) 巴登巴登(Baden-Baden)，第一次看到這個城市的名字就覺得怎會有這有趣的地名，後來實在是忍不住自己的好奇心上網Goo了一下，才發現原來Baden-Baden在德文裡面是溫泉溫泉的意思，同時巴登巴登Baden-Baden德國著名的溫泉療養聖地，歷史上很多知名人物都有在此停留過，尤其在19世紀，幾乎世上所有的大人物都在巴登巴登小住過幾日，拿破崙三世(拿破崙的孫子)、鐵血宰相俾斯麥、英國的維多利亞女王、俄羅斯沙皇亞歷山大、音樂家...

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德國慕尼黑的白香腸（Weisswurst）

2022-05-11 BY 天空魚的腳步 特色景點、必吃美食

德國慕尼黑的白香腸（Weisswurst） 聽不到中午教堂鐘響的白香腸～ 德國香腸歷史悠久風味獨特形成當地的ㄧ大特色，每個地方都有自己的獨道配方製作出不同的香腸，如果要嚐遍這些香腸，三餐都吃不同風味，也要將近四年的時間，大約1500多種香腸，我想應該很難都全部嚐過，所以旅遊時有機會都會想嚐嚐這些特殊風味有地方色彩的香腸。 慕尼黑的白香腸的顏色獨特，不同於ㄧ般深色的傳統香腸，而是呈現潔白如雪的姿色，而且自然健康，因為它是用食鹽而不是亞硝酸鹽製成的。因為這種香腸是沒有亞硝酸鹽固色的，食用方式又是煮熟。煮熟的紅肉就會變成白色，更何況白香腸內用的還是有小牛肉的成份而不是普通牛肉，通常...

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小鎮系列: Rothenburg, Germany

2021-11-01 BY 巨匠編輯群 特色景點

佛羅倫斯的老師跟同學都笑我不應該學義大利語，應該學德語的，因為聖誕假期去的地方都是講德語的地方 XD 德國的觀光資源很豐富，因為很晚才成為一個統一個國家，地方特色鮮明，歷史也無敵複雜。德國人個性嚴謹，不只工業特別厲害，還有很多歷史上有名的哲學家、音樂家，是很值得深度旅遊的地方。 很想找時間好好玩那幾條有名的旅遊大道：羅曼蒂克大道、古堡大道、哥德街道、童話大道... 還有萊茵河兩岸的城堡，對於城堡控的我來說德國根本玩不完啦~~~~ 這次從柏林開始(大推博物館島!!!)，去了烏茲堡、羅騰堡、紐倫堡，之後才過去奧地利。到羅騰堡的當天已過中午，但天氣非常好，走進城就像走進一個童話故事一樣，令人興...

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今晚我想來點歐洲美食，德國豬腳Schweinshaxe/ Eisbein

2021-10-15 BY 來點歐洲美食吧 必吃美食

德國 豬腳Schweinshaxe/ Eisbein 說到德國美食，大家第一個想到的就是德國豬腳，幾乎是把德國跟豬腳畫上了等號，也真的是享譽世界的名菜；不過您知道嗎? 南德與北德的烹調方法不同，簡單的說就是『南烤北煮』，除此之外名字也不同喔，南德稱為「Hasche／Haxe」，北德則稱這道菜做「Eisbein」。 Schweinshaxe烤豬腳，Schwein是豬，haxe 指動物的脛部・脛肉，合起來就是豬脛的意思。要做烤豬腳前需先將豬腳與葛縷子及大蒜等一起醃製過後，再將豬腳烤至表皮金黃酥脆，通常佐以黃芥末一起享用，在巴伐利亞地區(南德)最為常見，烤得金黃酥脆的豬腳，皮脆而不乾，切...

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夢幻童話小鎮 : 羅騰堡之夜巡者

2021-10-11 BY 天空魚的腳步 其他

羅騰堡 中古世紀的羅騰堡是在一個戰亂的時代，需求堅固的城牆來保護百姓，所以有厚實高聳的城牆和護城河來將城市保護起來，白天打開讓百姓從事日常生活，商人進出往來，農民出城耕耘，天黑前2小時就會鳴鐘告訴城外工作的趕快回城，而不是住城內的外地經商的就趕快出城離開(以前的驛站旅館都是蓋在城外)，時間到城門ㄧ關就不能進出，主要就是保護百姓的安全。但在伯格城門有個城門關起來後，中間有一個小門，這是留給遲到進城的百姓，但不是那麼容易放行，看守的士兵會先讓這百姓把頭跟ㄧ隻手和ㄧ隻腳，踏進小門內，就是身體ㄧ半在城內ㄧ半在城外，然後開始問問題，這答案只有住在城內的百姓才知道，主要是怕有敵人混進來裡應外合把城攻...

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夢幻童話小鎮 : 羅騰堡

2021-10-11 BY 天空魚的腳步 特色景點

羅騰堡Rothenburg ob der Tauber 這城市應該是我造訪德國城市裡最有特色的，有她的獨特美感，完整的城牆，童話故事般彩色半木頭式房子，中古世紀的街道及彩繪鐵鑄招牌! 這城市的完整名稱應該是陶伯河上的羅騰堡（德語：Rothenburg ob der Tauber），通稱羅騰堡（德語：Rothenburg），因為在德國有些城市是剛好同名同姓，所以為了區隔通常會加上備註，就如同法蘭克福其實要說是緬因河畔的法蘭克福，而羅騰堡在陶伯河上游所以稱做陶伯河上的羅騰堡，位於德國巴伐利亞州西北部弗蘭肯地區的高原上，俯瞰陶伯河。德國旅遊的羅漫蒂克大道和古堡大道在此交會通過。...