旅行中東-土耳其‧土希埃地區

卡帕多奇亞洞穴飯店

2021-10-26 BY 天空魚的腳步 特色景點、精選飯店

卡帕多奇亞洞穴飯店 來到以奇岩怪石聞名的世界遺產卡帕多奇亞旅遊，當然就是要來體驗居住在依天然岩石地勢而建的「洞穴飯店」，體驗鑿穴而居隱居生活的經驗。既然是洞穴飯店當然就不太可能房間格局會ㄧ樣，飯店的規劃也因洞穴大小而做不同的設計，但房間內的設備都很齊全，但團體入住需要十幾間房間就必須要抽籤的方式才公平，因總有幾間房會被升等而房間就顯得特別的大或視野更佳！ 大伙拿到抽到的房間鑰匙後就急著想看看房間，但房間就需要花時間慢慢找，因為也不像一般飯店有樓層區分再找房間號碼，所以必須由飯店人員來指引，雖然是洞穴但也是很豪華的土耳其風格，欣賞完自己的房間大家還會去參觀...

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卡帕多亞就是有這麼迷人的奇岩怪石

2021-10-20 BY 天空魚的腳步 文化藝術、特色景點

土耳其是一個讓你覺得不同於歐洲其他國家的國度，歐亞交界，古文明文化，夾在黑海地中海之間，飲食文化也適合亞洲人口味，除了覺得夏天較炎熱，國土太遼闊坐車時間會較長且辛苦些，其實是蠻推薦旅遊的國家！ 卡帕多奇亞（kapadokya）位於土耳其的中部安那托利亞高原。於1985年被登錄於世界遺產，主要是因為這裡獨特的「喀斯特地型」（karst topography，又稱為石灰岩地型)，大約一千多萬年前，這裡的三座火山發生猛烈爆發，噴出的岩漿和火山灰覆蓋超過一萬平方公里地表，平均厚度達 100到 150公尺。火山運動平息後，冷卻的岩漿和火山灰形成質地鬆軟的凝灰岩，經過漫漫時光中河流、雨水的侵蝕和...

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土耳其卡帕多奇亞熱氣球之旅

2021-10-01 BY 天空魚的腳步 特色景點、其他

如果要讓妳擁有一個深植妳心且永遠無法忘懷的驚奇體驗，然後讓妳印象深刻念念不忘的旅行，那應該就是卡帕多奇的熱氣球之旅！ 上百顆五彩熱氣球在空中自由飄浮的夢幻景象，此時陽光緩緩升起，讓奇幻大地跟著光影舞動起來，如海浪般的波動，奇岩怪石色彩也隨之跳動起來，從空中俯瞰卡帕多奇亞的地表只能讓妳讚嘆她的美也不虛此行，有人說如果到卡帕多奇亞如果沒有坐到熱氣球就是上帝要妳再來ㄧ次! 卡帕多奇亞 卡帕多奇亞（kapadokya）位於土耳其的中部安那托利亞高原。於1985年被登錄於世界遺產，主要是因為這裡獨特的「喀斯特地型」（karst topography，又稱為石灰岩地型)，大約...

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番紅花城的神祕驛站咖啡館-土耳其咖啡 PART2

2021-08-26 BY 巨匠編輯群 必吃美食

   沒喝過土耳其咖啡，就像是沒有到過土耳其；上一篇介紹了席林傑（Sirince）的炭火砂土煮咖啡；接著想要再告訴您，如果來到番紅花舊城區（Safranbolu）還有更特別的咖啡，千萬別錯過這樣的機會。經過長長的車程，翻山越嶺，終於來到這個受到觀光客喜愛的可愛的小鎮，從山坡上眺望舊城時，就發現有一個小小的城堡，很好奇是到底是甚麼，接下來就讓我們去舊城區瞧瞧。    番紅花舊城內有很多咖啡館，而其中有一間相當知名的百年歷史咖啡館－Arasta 1661 Hünkar Kahvecisi；因為是冬天來到土耳其，即使是最知名的觀光景點，觀光...

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苦澀、有渣的土耳其咖啡 PART 1

2021-08-26 BY 巨匠編輯群 文化藝術

   雖然在土耳其喝了很多次土耳其咖啡，但仍然無法習慣這樣有渣的咖啡，不過，沒有嘗試過苦澀又有渣的土耳其咖啡，就像是沒有來過這個國家。真正的土耳其咖啡跟我們習慣的喝的不一樣， 咖啡豆必須要先磨碎成非常細緻的粉末，然後才開始後續的咖啡蒸煮步驟。    土耳其咖啡的泡製方式，真的就是『煮』，將極細的咖啡粉加入水後，在有長柄的銅製專用土耳其咖啡壺（CEZVE）內熬煮。對於觀光客來說，不光光是品嘗這一杯，更有趣的體驗是，看咖啡師在炭火中鏟沙煮咖啡的技術，感受咖啡在炭火溫度中慢慢滾開，聞到在空氣中瀰漫的濃烈咖啡香。在等待咖啡的同時，還可以欣賞咖啡師為我們...

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卡帕多奇亞的洞穴飯店你要知道的事！

2021-08-09 BY 巨匠編輯群 精選飯店

去土耳其除了搭熱氣球之外，另外一大亮點就是住宿洞穴飯店 目前各大旅行社安排土耳其團在卡帕多奇亞均會安排住宿2晚，部分專業土耳其團會安排住宿3晚，中，高端的團才會安排住宿洞穴飯店。洞穴飯店的房間已經有基本設施，冷氣及淋浴設施都都會有，部分房間會有按摩浴缸或是超大空間，比正常房間大一到二倍。由於洞穴飯店不是統一大小房間，有豪華跟標準之分，所以領隊會請團員推介代表用抽鑰匙模式來分房，維持公平性，所以抽鑰匙過程中充滿刺激，比大樂透還緊張。 由於洞穴飯店為實心牆壁，會有部分房間wifi訊號不好，這時候反映給領隊，跟飯店要求換房間，大部分都能如願，但是有時候旺季客滿就沒辦法，只能在房門外面或是到大廳...

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到底是吃些什麼~吃在土耳其

2021-08-05 BY 巨匠編輯群 必吃美食

當我們選擇要去土耳其旅遊的時候，呼朋喚友，開始選擇旅行社，比較行程，航班，飯店，熱氣球當然不能錯過…，.同樣的行程，旅遊結束回國，有人變胖，也有人變瘦，原因就跟吃有關，我們就來看看去土耳其到底是吃些什麼，有那些是必吃的，有什麼規矩。 首先土耳其的早餐跟晚餐大都是在飯店用餐，採用自助餐模式，時間到，就自行去餐廳用餐，團體都有固定區域，請先跟領隊確定在那一區，自行隨意坐，很容易失禮噢！ >早餐 飯店早餐特色就是麵包種繁多，麵包是土耳其人的主食，另外生菜也不少，小黃瓜跟番茄是固定嘉賓，橄欖油也是坐上常客（土耳其特產），另外還有眾多的果醬，除了常見的草莓，橘子果醬...

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土耳其世界遺產(Ⅲ)美麗的馬鄉─卡帕多家

2021-08-04 BY 莊立育 特色景點

土耳其世界遺產(Ⅲ)美麗的馬鄉─卡帕多家 西元一九九二年土耳其的卡帕多家地下城市與高棉吳哥窟，中國萬里長城、埃及金字塔、印尼婆羅浮屠寺、印度姬瑪哈陵、希臘雅典衛城等被聯合國教科文組織並列為「世界新七大古蹟」。 卡帕多家Cappadocia石窟群及革勒梅Goreme國家公園，位於土耳其中部的安納托利亞高原上的卡帕多西亞省，處在內夫謝希爾Nevsehir、阿瓦諾斯Avanos、尤爾基普Urgup三座城市之中的一片三角形地帶，以壯觀的火山岩溶蝕地形和古老的岩窟教堂和洞穴式住房及地下城市聞名於世。經過長年風化侵蝕之特殊景觀-革勒梅山谷與其周圍地區，聳立著形狀不一之岩石丘陵，在這...

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土耳其世界遺產(Ⅱ)首都之都─伊斯坦堡（下）

2021-08-04 BY 莊立育 建築瑰寶、特色景點、其他

土耳其世界遺產(Ⅱ)首都之都─伊斯坦堡（下） 海峽、宮殿、清真寺構成了伊斯坦堡的奇特景觀，心臟部分(古城區)三面環水，像義大利七丘之城羅馬一樣建在七座山丘上，市中心是通向帝國陸路交通的零公里起點；西面是由狄奧多西斯二世於西元四一三年建造的水上城牆，環半島頂端與陸上部分連接，從馬爾馬拉海到金角灣總長七．二公里；城牆有內外牆壘，牆外有護城河圍護。內牆高九公尺，厚四．八公尺，外牆築於西元四四七年，原有九十二座城牆塔樓，其中有五十七座保存至今，城牆上有堅固防禦工事，曾被認為是基督教國家最大的防禦工事，堪稱軍事建築史上的傑作。 在城牆的內面的蘇丹艾哈邁德廣場南面有藍色清真寺Blue ...

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土耳其世界遺產(Ⅰ)首都之都─伊斯坦堡

2021-08-04 BY 莊立育 建築瑰寶、特色景點、其他

土耳其世界遺產(Ⅰ)首都之都─伊斯坦堡 「多變世界中的一個靜止點」，英國諾貝爾文學獎詩人艾略特（T．S．Eliot）如此形容伊斯坦堡。 做為古代歷史上三大帝國─羅馬帝國、拜占庭帝國以及奧圖曼帝國首都的伊斯坦堡，「首都之都」保留了輝煌的歷史遺產。兩千多年來，伊斯坦堡總是與重要的政治、宗教和藝術事件聯繫在一起。西元一九九九年被美國國家地理「旅人雜誌」選為「五十個旅人此生必遊之地 」之其中一處。 由於被羅馬藝術和東方藝術感染，伊斯坦堡留下豐富多樣的文化遺跡，讓遊客著迷，所擁有的博物館、教堂、宮殿、清真寺、市集以及美麗的自然風景，使旅人流連忘返。城區內保存著大量古代建築傑作，其中...