旅行中國大陸-華南(桂林南寧‧海南島‧福建武夷山‧金廈小三通)地區

舌尖上的桂林:那些不容錯過的桂林當地美食

2022-04-29 BY 玩家帶路 必吃美食

桂林地處嶺南要衝,自古官宦商旅雲集, 飲食習慣南北交融,粵、川、湘、浙、贛、閩均有承傳。 近世紀以來,粵、川、湘飲食影響大, 同時融入地方習慣,又因旅遊的發展,逐漸形成了有一定地方特色的風味小吃。 01 桂林米粉 桂林米粉是歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉。製作最最講究鹵水的製作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。 桂林的米粉都是幹的,調料和湯需要自己去加。可選的調味料...

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廣西,你今天食什麼粉?

2022-01-02 BY 玩家帶路 必吃美食

當別人在絞盡腦汁思索“今天吃什麼”的時候,廣西人已經自動過濾掉許多選項,直接叩問腸胃:“今天食什麼粉?”  可號稱吃粉大省的,絕非廣西一個,但若是論及米粉之豐富,廣西當仁不讓,定是佼佼者:論形態,廣西粉可長寬圓扁,如蟲似線;論製作,可生榨現煮可乾粉泡發;論烹飪,可無湯寬湯爆炒幹拌;論口味,更是酸甜鮮辣臭,路子野得很。 進能入奔騰大海,退可歸旖旎山水,被性格迥異的“鄰居們”團團環繞,“身段靈活”的廣西,在一碗粉上能給人的驚喜,遠比想像的還要多。 廣西人的一天...

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有一種古民居,叫福建土樓

2021-10-02 BY 玩家帶路 建築瑰寶

“高四層 樓四圈 上上下下四百間 圓中圓 圈套圈 歷經滄桑三百年” 福建土樓 是世界上最獨特的民居建築之一 是“東方文明璀璨明珠” 也是當之無愧的“國之瑰寶” 2008年,福建土樓 被正式列入《世界遺產名錄》 永定 有人說 永定土樓是一個句號 但卻能引發無數感嘆號 它們像是“地下長出來的蘑菇” 又像是“從天而降的飛碟” 環形的屋頂飄浮在煙霧中 隱藏在大山裡 閃耀著客家人智慧的結晶 走近土...

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龍勝梯田的秋天顏值逆天,被稱為“地球上最美的曲線”!

2021-09-30 BY 玩家帶路 特色景點

說起秋天 給人以凋零蕭瑟之感 但在龍勝的秋天 美景紛紛上演 秋天並不寂寞 梯田顏值逆天 秋意漸濃,廣西龍勝各族自治縣龍脊梯田水稻成熟。稻浪渲染的色彩在層層疊疊的梯田上擴展,譜寫著豐收時節的美麗篇章。 龍脊的秋是金色的國度,沉甸甸的稻穗在山間搖曳,只見層層梯田上翻滾著金色的喜悅。 金秋的龍脊到處流光溢彩,漫山鋪金,層層梯田若級級金階,梯田環繞的山峰又似座座金塔。 龍脊梯田,中國最美的鄉村景色,10月稻子成熟,梯田金得燦爛,是最佳賞玩時間。 也許你已經習慣了城市的喧囂,但是鄉下的寧靜會帶給你不一樣的感受,那帶著泥土芬芳的氣息,或許就是你心儀已久...

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中國世界遺產(Ⅳ)第十六洞天─武夷山

2021-08-05 BY 莊立育 特色景點

中國世界遺產(Ⅳ)第十六洞天─武夷山 葡萄牙公主凱薩琳Catherine Pegge於西元一六六二年(康熙元年)嫁給英皇查理二世時帶去幾箱中國武夷山「正山小種」紅茶作為嫁妝,帶入英國皇宮,據傳英國皇后每天早晨起床後第一件事,就是要先泡一杯中國紅茶。隨後,安妮女王Anne of Great Britain提倡以茶代酒,將茶引入上流社會,為此武夷紅茶作為當時的奢侈品,直到維多利亞女王後逐漸演化成「下午茶」,英國老茶師諾頓Norton誇獎說:「喝紅茶勝過飲人參湯﹂;西元十九世紀英國著名詩人拜倫則是給予武夷紅茶一句:「我一定要求助於武夷Bohea的紅茶」富有文學浪漫色彩的贊語。武夷紅茶曾是英...

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中國世界遺產(Ⅲ)世界生物之窗─武夷山

2021-08-05 BY 莊立育 特色景點

中國世界遺產(Ⅲ)世界生物之窗─武夷山 英國十七世紀浪漫詩人拜倫在其長詩「唐璜Don Juan ─Canto the Fourth「」 中寫:「我覺得我的心變得更容易同情,我一定要求助於武夷Bohea的紅茶,可惜酒卻是那麼傷身,茶和咖啡卻使我們更為緊張…。」 山形奇偉的武夷山,位於武夷山市以南十五公里,處在武夷山脈北段的東南麓;地區總面積為九九九點七五平方公里,其中核心區面積六三五點七五平方公里;核心次區面積三六四平方公里;緩衝區面積二七八點八八平方公里。包括武夷山風景名勝區、武夷山自然保護區、武夷山古漢城遺址和九曲溪上游保護地帶四部分。 ...

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來廣西只知道去桂林?這些只有1%的人才知道的小眾秘境,美的比桂林還要過分!

2021-05-20 BY 玩家帶路 特色景點

提起廣西, 多數人立馬想到的一定是那句: “桂林山水甲天下” 畢竟從小學亦始, 這句話就在很多人的記憶中烙下了印記。 桂林確實很美: 被印在20元人民幣後面“桂林山水”、 一船一魚鷹,一盞燈一老人構成的“竹筏泛舟”、 還有那代表著桂林山水的象鼻山...... 卻也正是因為這些美好的印象, 使我們覺得那個地方也就那樣了。 但其實偌大的廣西美的不止有桂林。 01.桂西!桂西! 同樣的喀斯特地貌形成的山水; 同樣的泛舟綠水青山; 同樣的...

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遊廣西陽朔西街一定不能錯過的美食!吃貨們都驚呆了!

2021-05-10 BY 玩家帶路 必吃美食

提到陽朔西街哪裡好玩這個問題,實際上並沒有特別的景點,其西街大多以吃為名,而好玩好看的景點一般在灕江、印象劉三姐等其它地方,不過離西街挺近的,可以騎自行車逛下陽朔。下面小編就給大家回答下去陽朔西街吃什麼? 龍記啤酒魚 推薦理由:陽朔啤酒魚不用多說絕對是桂林陽朔代表性特色美食之一,而在西街最有名的還是龍記啤酒魚。而這家店在陽朔裡面是最早做啤酒魚的,所以比較成熟。其次衛生條件好,口碑也不錯,據說在網上客戶回饋,從服務和品質來說都沒有發現差評,所以絕對不用擔心好不好吃啦。其次,在館子旁邊有條小溪,裝修設施比較高檔,消費也不高。 華大姐啤酒魚 推薦理由:口味極佳...

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江西旅遊十大必去景點,不去後悔哦!

2021-04-20 BY 玩家帶路 特色景點

1、三清山:讓你叫出來的絕景,世界級的花崗岩峰林。 在三清山,當然看山,三清山的山如仙境般在世界上是少有的,三清山可是世界自然遺產,擁有西太平洋最美麗的花崗岩峰林,是大自然的神奇造化,鬼斧神工,栩栩如生。很多外賓都去看。 2、廬山:世界級景區的獨特,就是獨特多。 奇秀甲天下的廬山,可是有上千年歷史,馳名中外的世界級景區哦。它的世界獨特性就很多了,找找課本都能找出很多來。小編引用推薦詞來說吧:奇秀甲天下的廬山,濱臨鄱陽湖畔,立於長江南岸,集雄、奇、險、秀於一身,是馳名中外的世界文化景觀,雲海變幻莫測,別墅千姿百態,“不識廬山真面目,只緣身在此山中。” ...

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三月婺源油菜花,收藏了中國最美的春天!

2021-03-15 BY 玩家帶路 節慶活動

黃色 是婺源給所有聽過但沒來過的人的第一印象, 漫山遍野的油菜花撒滿了十萬畝梯田, 也推開了每一個賞花人的心窗。 婺源油菜花到底有多美, 是油菜花裝扮了古村落, 還是古村落賦予了油菜花更多的美? 肯定的是,這裡需要“慢郵寄”一樣的旅行, 需要把你們的整顆心騰空了, 用來存放它的美! 韻 油菜花中有江南,油菜花中有徽韻 婺源,有10萬畝梯田油菜花海,有桃紅柳綠,有滿天梨花雨, 有“小橋、流水、人家”的別樣景致,有浸染百年歲月的白牆黛瓦、馬頭牆, 有撐著油紙傘的姑娘走過的青石小巷,有漫漫歲月中流淌著江南水...

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