忽然，想去湖南了

湖南人，有一套自成一派的語言體系。

▼他們可以用一個搞字走天下：
搞（來）到一家店，搞（點）了一碗粉，又搞（要）了一盤肉……

所以來湖南旅行，要提前做好被「搞」字洗腦的準備。

吃與玩，是湖南人撕不掉的兩大標籤。

愛吃辣又愛笑的湖南人，似乎總散發著一種朝氣蓬勃的樂觀。

一面臨湖，三面環山的湖南省，被稱為“四塞之國”。民性倔強，風氣錮塞。

幾千年前，湖南人一直游離在中原文明外，又偏遠又貧窮又落後。

於是毛澤東感慨說：“四千年歷史中，湖南人未嘗伸過腰，吐過氣。”

然而在後來的動盪年代，不知有多少果敢剛毅的風雲人物從湖南走了出去。

曾國藩、左宗棠、魏源、譚嗣同、劉少奇、毛澤東……

整部中國近代史，有一半都是由湖南人譜寫。

於是漸漸地開始有人忍不住問：

近代的湖南出了許多偉人，這是偶然還是巧合？

春天，漫步於橘子洲頭，吹暖風，看煙花。

夏天，滿街都是冰啤酒和麻辣小龍蝦的香氣。

秋天，到愛晚亭中，靜靜賞一場火紅落葉。

冬天，皚皚白雪下的鳳凰古城，有種特別的韻味。

湖南的一年四季，比餐桌上的一日三餐還要豐盛。

瞭解過湖南後，你會發現，比湖南米粉還要鮮美的，是它坐擁的自然景觀。

你會知道在這裡發生的一切，無論是偉人的成就，還是長沙的爆紅，都絕非偶然。

１．湖南●長沙
橘子洲頭四面環水
是長沙人民休閒的好去處
晚飯後的人們閒庭信步
笑看花開花落

時不時地也可以來感受
江面上分明的四季
和不同味道的風


橘子洲頭一場煙火表演
將人類所能想像到的色彩
都鋪至半空的黑色幕布中


毛主席雕塑
眼神中那一縷心懷天下的憂思
早已與長沙的靈魂融為一體


想感受詩中所說的
“萬山紅遍，層林盡染”
那便要到嶽麓書院後山的「愛晚亭」

這處古樸典雅的賞楓勝地
是毛主席青年時代常去的地方
名字正是來自那句千古名詩
“停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花”

超級文和友，長沙最酷的網紅店
上世紀80年代的復古裝潢
把這裡打造成了一台時光機
也成了年輕人們最愛的拍照聖地

陽臺上晾的衣服
牆上的牛皮癬小廣告
每一處小細節都散發著
獨特的市井美感

２．湖南●張家界
還記得《阿凡達》中那個潘朵拉星球嗎
電影中那些神秘又驚豔的元素
其實有許多都是取景自張家界

「南天一柱」便是懸浮山的原型
峰體海拔高度1074米
如刀切一般屹立於峰群之間

張家界的美，難以捉摸
這裡每一座山峰的形狀
每一根樹枝的朝向
每一片雲霧的來去
都有自己的想法


在袁家界乘坐「百龍天梯」
這座全世界最高戶外電梯
是大自然與人工力量的完美結合
可以將山峰之險，體驗到極致

３．湖南●湘西
鳳凰古鎮早已不再年輕和新鮮
卻永遠是湘西風情的最經典一頁
它的美，已經帶上了一種
被歲月打磨過的滄桑


芙蓉鎮，曾經不叫這個名字
只因一部電影《芙蓉鎮》在此拍攝
才改名為芙蓉鎮


在土家人的吊腳樓上
安靜地觀賞瀑布和村莊的夜景
點一份電影裡劉曉慶賣的米豆腐
再配上一碗湘西米酒
美哉，美哉


４．湘系●美食
長沙臭豆腐
是湖南永遠的黑色經典
靈魂之處在乎
湯和配料灌進了豆腐內部
百分百的酥脆和入味


糖油粑粑
用糯米做成，在糖油裡炸出
這道甜而不膩的小吃
和臭豆腐一樣
遍佈了湖南的大街小巷


口味蝦
湖南人把蝦開發到了極致
蝦尾、小龍蝦、油爆蝦……
最絕的是色豔、湯濃的口味蝦
帶給你直沖肺腑的地道「湘味」


湖南米粉
在溫婉的湯底中
加入滑溜溜的米粉
再加入各種花式澆頭肉的素的辣的鹹香的

一碗正宗的湖南米粉
滋味就像人的心情一樣
酸甜苦辣鹹一應俱全

湖南最厲害之處在於，左手是人間煙火，右手是人間仙境。

湖南很大，大到這裡有全中國最地道的小龍蝦，最熱鬧的美食街，和最紅的奶茶店。

湖南也很小，小到連一碗米粉，都藏著人們的喜怒哀樂。

忽然，想去湖南了。