捷克 煙囪捲Trdelník
旅遊前往克魯諾夫城堡的路上，突然~撲鼻而來烤煙囪捲香味~不爭氣的我，直接掏出，捷~克~幣~下架它!!
相傳最初流行於羅馬尼亞的匈牙利語地區，稱為Kürtőskalács，是節日款待用，18 世紀時，一位匈牙利將軍在斯洛伐克和捷克共和國邊界的斯卡利察Skalica小鎮，他的同伴是特蘭西瓦尼亞(現今的羅馬尼亞)廚師也有這美味的食譜，繼而在斯洛伐克、捷克傳了開來。
煙囪捲的製作方式是將麵團揉搓成條狀後黏在滾筒上，塗上蛋清，撒上核桃、杏仁或杏子，烤至金黃色，撒上細砂糖和香草糖。烤好的煙囪捲香氣四溢，外層香脆、內層鬆軟，近年來在布拉格還開發了多種口味，從最基本的原味、榛果、肉桂、巧克力、冰淇淋餡還有鹹的香草起司、香腸起司還有橄欖番茄味~~~
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