年味兒，從溫暖的年夜飯開始

就從張羅起一桌溫暖的年夜飯開始
在美食的連結下，我們圍坐團圓
將過去一年的風霜雨雪皆數翻篇
停著舉杯，歡聲笑語與家常閒話間
只剩暖意騰騰的人間煙火氣流淌

現在各大米其林餐廳正開放年夜飯預定
一整年的跌宕起伏，有笑有淚
是時候真正鬆弛下來
這次，就以一席精緻豐盛的餐食
犒勞自己與家人

京兆尹
2023北京米其林三星、綠星餐廳

於傳統韻味十足的四合庭院享受春節的歡聚時光，在悠揚的琴聲中等待新年鐘聲的降臨。佳節來臨之際，京兆尹奉上【吉祥如意•新年家宴】。珠玉般晶瑩的美人米以山核桃蜜豆為點綴，搭配炒製出彈糯口感，勾勒新年伊始清潤的氣息，主廚還精選當季有機時蔬及各種珍貴菌類，帶食客體驗大自然芬芳的清新滋味。用一餐健康豐盛的蔬食團圓宴，為家人送上健康的祝福。穿越半個京城，共赴這一處年味。

屋裡廂
2023北京米其林二星餐廳

朱海峰師傅特別打造4人、6人、8-10人套餐，送上美味與祝福。經典招牌菜齊上陣，拼寫出一個大字的團圓，讓愛嘗鮮的人與戀舊味的人們各得其所。陳年花雕醉雞帶來濃濃的江浙風情，上海人家的宴席上缺少不了的醃篤鮮，年年有餘的雪菜閩東大黃魚，還有傳統八寶飯，一口甜敲響年的鐘聲。

京豔•翰林書院
2023北京米其林一星餐廳

京豔•翰林書院圍雍和宮附近的古建築群而立，毗鄰國子監學，暗香藏於衚衕深處。 這裡有完整的四合院形製風華，還保留了原本的歷史精華加以巧用，每個空間與自然景觀渾然天成。環境京韻十足，提供的菜色同樣京豔。餐廳廳頂金光散落，內飾古樸風雅，院內更有飛流水景、竹林古松，在這裡與家人享用一桌年飯，體會寧靜而雅緻的東方意境，過一個京味兒十足的吉祥年。

逸龍閣
2023上海米其林一星餐廳

在濃濃年味中喜迎兔年，上海一星餐廳逸龍閣，特別奉上“祿”“壽”和“禧”三款八道式年夜飯功能表，以及“福”十道式家庭分享式套餐，精心準備各式節慶精美菜肴。酒店內更有大紅燈籠高高掛，搬來了寓意著來年紅紅火火的桃花樹和金桔樹。大堂還放置了新年願望裝置，可以為親朋好友與自己寫下祝福，一整個沉浸在春節喜慶的氣氛中享用年飯。

明閣
2023上海米其林一星餐廳

明閣限時推出新春年夜飯，邀各食客來上一場舌尖尋味之旅。6款各具特色的年夜飯功能表，包含多款明閣招牌菜品，選用整片肉眼包裹澳洲和牛肉粒及黑松露菌菇餡料的羅勒珍果和牛粒、油脂香氣四溢的蔥煎M9+澳洲和牛，再以一道團團圓圓的紅豆沙芝麻湯圓收尾，把今年的甜度瞬間拉滿。

唐閣
2023上海米其林一星餐廳

大年初一至初三，一起來唐閣參加「撈起」（撈魚生）活動，取粵語諧音撈喜，寓意來年風生水起、吉祥喜慶，是粵式年夜飯裡不可或缺的迎新年儀式。除此之外，大廚團隊們還匠心打造系列臻選套餐，即燒鴻運乳豬件、富貴鹽香雞...... 取名都有好彩頭。大年夜於繁華都市一景中與家人好友共饗粵式經典，酒食相襯間，留駐溫馨團聚時刻。

徐博館嶺南養生菜
2022廣州米其林指南入選餐廳

徐博館將養生美味融合中國吉祥寓意，悉心炮製多款新春菜式，用一席豐盛美饌揮別舊歲，喜迎新春共用團圓臻味。廣東人無雞不成宴，精選招牌貳佰雞皇烘制一道當紅脆皮雞，皮爽肉香，紅亮的顏色同樣喜慶。還有原條清蒸的東星斑祝您年年有餘，一本萬利的蠔市大俐湯，用好彩意頭菜給你新春開運。


漾亞•雍雅合鮮 （桐梓林東路）
2023成都米其林一星餐廳

冬天和親朋好友們一起吃火鍋別提有多快樂。可以帶著家人來專做魚鮮火鍋的雍雅合鮮，點上招牌鴛鴦鍋，好評如潮的番茄鍋拼上紅油，用一大碗原汁原味的番茄濃湯作為年飯序曲，酸甜挑起食慾瞬間開胃。或是讓每片魚肉吸飽湯汁，熟透番茄的自然風味疊上嫩嫩的魚肉讓人沉醉。還有標配辣鍋，紅油清透鮮美，毫不油膩，細膩的魚肉煮至入味，更激發出魚的鮮甜。推杯換盞、熱氣騰騰間，用一頓火鍋，消融過去一年所有的憂愁。

謐尋茶室
2023成都米其林一星餐廳

成都博舍攜手生活美學藝術家齊雲在謐尋茶室呈現「喜上梅梢•好彩頭」藝術展覽，可品嘗到由主廚徐存貴精選來自齊雲自耕種農場培育出的時令蔬菜，打造出年味滿滿的“從產地，到餐桌”的素食佳餚，菜品有著天馬行空的想像力，將蘿蔔葉、蘿蔔皮轉化為爽口的三味前菜; 將黑蘿蔔挖空製作成燉盅狀，再將蘿蔔泥與芸豆、黑扁豆進行烹飪，製成鮮美的農場黑蘿蔔釀扁豆。讓味蕾與藝術碰撞，和家人朋友共度親密時光，感受年味正濃的溫暖博舍，兔個“喜上梅梢”的好彩頭。